De Aardappelhoeve blikt terug op vlotte overname
De aardappelsector saai? Vergeet dat maar. Achter de schermen beweegt er heel wat, bewijst De Aardappelhoeve uit Tielt. In een krimpende markt investeert het familiebedrijf in automatisatie, duurzaamheid, korte keten en bijkomende infrastructuur. Het nam ook sectorgenoot Go-Patat uit Doornik over en ging een joint venture aan met ViaFrites uit Meulebeke. Daarvoor lieten Bart Nemegheer, Anja Provyn en hun dochter Ellen zich begeleiden door Vandelanotte.
Over De Aardappelhoeve
De Aardappelhoeve is gegroeid uit een gemengd landbouwbedrijf. De onderneming werd officieel opgericht in 2004.
Zaakvoerders Bart en Anja kozen voor Vandelanotte voor de mix van schaal en toegankelijkheid.
Voor hen is Vandelanotte een echte onestopshop: niet alleen voor boekhouding en payroll, maar ook voor begeleiding bij een overname en joint venture.
De Aardappelhoeve in Tielt teelt, bewaart, wast en verpakt tafelaardappelen. Het bedrijf bouwde in ruim twintig jaar tijd een stevige positie uit bij retailers en producenten van afgeleide aardappelproducten. “Wij doen alles zelf: van bodemanalyse en grondbewerking tot planten, gewasbescherming, rooien, stockeren, wassen, verpakken én uitleveren. Daardoor kunnen we kort op de bal spelen en zijn we niet afhankelijk van een externe partij. Omdat de aardappelmarkt zo volatiel is, diversifiëren we met zoete aardappelen en uien”, vertellen Bart en zijn dochter Ellen. Duurzaamheid loopt als een rode draad door het verhaal, met lokale teelt, zo weinig mogelijk transport en de start van een SBTitraject (Science Based Targets initiative, nvdr).
Groei ondanks krimpende markt
Als familiebedrijf pur sang investeerde De Aardappelhoeve de voorbije jaren fors in infrastructuur, met de bouw van een nieuwe bewaarloods in 2021 en afgelopen jaar nog een extra stockageloods met waterreservoirs. Ook technologie krijgt hier veel aandacht, met optische sorteermachines en de introductie van artificiële intelligentie om het sorteerproces nog preciezer te maken. “Productinnovatie dragen we hoog in het vaandel,” vertelt Ellen. “De consumptie van verse aardappelen daalt, waardoor de markt kleiner wordt. Wij spelen daar sinds enkele jaren op in met een gamma convenience aardappelproducten. Samen met ViaFrites uit Meulebeke maken en verdelen we onder meer aardappelschijfjes, krieltjes en gekruide wedges, die we verdelen onder private label en onder ons eigen merk The Potato Chef by Ruben.”
Een andere manier om te groeien, is consolidatie. Zo kwam de overname van Go-Patat in beeld, vertelt Bart. “We kenden Go-Patat al langer: het bedrijf heeft dezelfde activiteiten als wij, maar dan zonder eigen teelt. We hebben altijd al een goede band gehad met de familie en hadden al eens laten vallen dat ze ons bij een mogelijke overname mochten bellen.” Toen de zaakvoerder effectief contact opnam, volgden eerst gesprekken tussen beide families.
“Wanneer we merkten dat het goed zat, hebben we Vandelanotte gecontacteerd, bij wie we al een aantal jaren klant waren voor onze boekhouding. Aangezien we zelf geen ervaring hadden met overnames, was het een groot voordeel dat Vandelanotte alle expertises onder één dak heeft. Ze hebben eerst alle financiële cijfers doorgenomen om de gezondheid van de tegenpartij te analyseren. Ook alle potentiële risico’s werden in kaart gebracht: sociaal, juridisch, vergunningsmatig, ... Op basis van al die gegevens kon de waardering bepaald worden en hebben we een bod gedaan, dat de basis vormde voor de verdere onderhandelingen. Eens we een akkoord hadden, stond de dienst legal van Vandelanotte in voor het opstellen van de contracten. Het hele proces is dankzij die voorbereiding en begeleiding vlot verlopen.”
Vandelanotte denkt proactief mee en schakelt intern snel met de juiste collega’s wanneer dat nodig is.Bart Nemegheer , Zaakvoerder De Aardappelhoeve
Alles bij één partij
Vorig jaar schakelde De Aardappelhoeve Vandelanotte opnieuw in, dit keer voor de oprichting van een joint venture met ViaFrites uit Meulebeke. “We werkten al samen: wij leveren aardappelen aan ViaFrites, dat ze verwerkt, waarna wij instaan voor de verkoop richting retail. Met de joint venture The Potato Chef wilden we onze samenwerking verankeren, met duidelijke afspraken. Zie het maar als trouwen met elkaar en tegelijk je eigenheid behouden. Ook dat proces hebben we met Vandelanotte tot een goed einde gebracht.”
Voor De Aardappelhoeve ligt de meerwaarde van Vandelanotte vooral in de combinatie van schaal en toegankelijkheid. “Voor onze boekhouding zijn we enkele jaren geleden overgestapt naar Vandelanotte, omdat zij ons beter konden ondersteunen in ons groeitraject. Intussen hebben we ook onze payroll aan hen toevertrouwd. De samenwerking verloopt heel vlot. We hebben vaste aanspreekpunten die ons bedrijf door en door kennen. Ze denken proactief mee en schakelen intern snel met de juiste collega’s wanneer dat nodig is. Een plezier om mee samen te werken.”
Disclaimer
Bij onze adviezen baseren wij ons op de huidige wetgeving, interpretaties en rechtsleer. Dit verhindert niet dat de administratie deze kan betwisten of dat bestaande interpretaties kunnen wijzigen.
Meer verhalen
"Een vreemde eend in de sector", zo omschrijft Lowie D'hulst zijn onderneming Solid John. Waar houten plaatmateriaal jarenlang als een pure commodity werd beschouwd, koos hij bewust voor een andere aanpak. Bijna zeven jaar na de oprichting is het bedrijf in België uitgegroeid tot een gevestigde naam. Vandelanotte staat daarbij al van bij de start aan zijn zijde.
Toen Frans Demey, de oudste van de drie broers, enkele jaren geleden de leeftijd van 65 naderde, begon de familie na te denken over de toekomst. “We besloten al snel om Vandelanotte in te schakelen als neutrale, gespecialiseerde partij”, vertelt Frans Demey.