En France, la pause déjeuner est un élément essentiel de la journée et de la culture de travail. Les salariés y prennent généralement une pause plus longue et plus complète que dans de nombreux pays voisins. Les salariés en déplacement ou qui ne peuvent pas rentrer chez eux pour se restaurer ont droit à une indemnité forfaitaire de repas.
En France, une indemnité forfaitaire de repas est prévue lorsque les frais réels de repas ne sont pas pris en charge par l’employeur. Le montant dépend des circonstances dans lesquelles le salarié se trouve. Pour 2025, les montants suivants s’appliquent :
Salariés en déplacement dont la fonction suppose qu’ils déjeunent au restaurant : 21,10 €
Salariés en déplacement dont la fonction ne suppose pas qu’ils déjeunent au restaurant : 10,30 €
Salariés contraints de prendre leur repas sur le lieu de travail en raison de conditions de travail particulières : 7,40 €
Ces indemnités de repas sont exonérées de cotisations sociales.
Jusqu’à récemment, cela concernait principalement les salariés travaillant en équipes, de nuit, en service continu ou avec des horaires décalés.
La Cour de cassation a récemment élargi cette interprétation :
Les salariés disposant seulement de 30 minutes de pause déjeuner peuvent également prétendre à une indemnité de repas.
Selon cet arrêt, un salarié est alors considéré comme contraint de déjeuner sur place en raison de ses horaires. Il n’est donc pas possible de rentrer chez soi ou de déjeuner à l’extérieur, même pendant les heures habituelles du déjeuner.
Avec cet arrêt récent, la Cour de cassation semble confirmer et ancrer la culture française de la longue pause déjeuner.
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