“Il n’y a que les meilleurs qui gagnent de l’argent,” entendait Stephan Destrooper de la bouche de son père quand il disait vouloir devenir boulanger. Aujourd’hui, la boulangeriepâtisserie Stephan Destrooper est devenue une institution à Saint-Idesbald (Coxyde) et dans les grands environs. Et les prévisions de croissance continuent de gonfler, tout comme la pâte, avec vivacité. Avec Vandelanotte à nos côtés.